Chia puding s ovocem

Chia semínka

Tyto drobné chia semínka jsou lehce stravitelné a zdrojem dlouhodobé energie ( používají je běžci a další sportovci pro dosahování většího výkonu a vytrvalosti ), obsahují železo, vápník, hořčík a fosfor. Užívání těchto semínek může pomoci i od bolesti kloubů. Semínka chia mají schopnost navázat vodu tak, že se jejich objem zvětší až 12x. To umožnuje tělu dobrou dlouhodobou hydrataci. Semínka jsou také vhodné pro diabetiky, vegany a celiaki ( jsou přirozeně bezlepková ).

Chia semínka obsahují

  • zdroj vlákniny
  • zdroj vitamínů a minerálů
  • zdroj omega kyselin
  • vysoká energetická hodnota
  • antioxidant, podporuje imunitu
  • vhodné pro diabetiky, vegany, vitariány, sportovce i celiaki
  • Chia semínka - více o účincích

Ingredience:

  • 2 lžíce chia semíne
  • 400 ml mléka ( alternativně kokosové nebo mandlové mléko)
  • 1 banán a další sezónní ovoce ( borůvky, maliny, jahody, jablka, broskve, kiwi atd. )
  • 1 lžíce medu nebo agávového sirupu ( či jiného přírodního sladidla dle chuti ) - není však nutné tento puding přislazovat
  • dochucení - ořechy, strouhaný kokos, strouhaná hořká čokoláda, skořice nebo vanilka

Postup přípravy chia pudingu:

Umixujeme všechny ingredience a chia semínka. Připravíme si dvě sklenice a do každého dáme 1 lžíci chia semínek a zalijeme rozmixovanou směsí, důkladně promícháme a necháme odležet přes noc v lednici.

Na ozdobu můžeme použít ořechy, strouhanou hořkou čokoládu, kokos, sezónní ovoce, skořici nebo vanilku...atd.

Matcha chia puding

Smíchejte mandlové mléko, med, matcha tee a sůl. Vše rozmixujte tyčovým mixérem, získáte tak matcha mléko.
Chia semínka zalijte matcha mlékem, promíchejte a nechejte odstát cca 30 min. do chladničky. 

Ingredience: 1 šálek mandlového mléka, 3 lžíce chia semínek, 2 lžičky medu, ½ lžičky matcha tea prášku, špetka soli a ozdobit skořicí, ořechy nebo sezónním ovocem.


TIP: Chia fresca - osvěžující energetický nápoj s chia semínky

Chia semínka jednoduše a rychle

Chia semínka - recepty

Recept: Chia semínka s kokosovým mlékem

Recept: Avokádo s chia semínky


Nejnovější články na našem blogu

Přečtěte si, co je nového

Na podpoře imunitního systému je potřeba pracovat celý rok, nejen na podzim a v zimě. Běžným příjmem vitamínu C (Kyselina L-askorbová) z potravy má organismu někdy omezenou schopnost vstřebat celou dávku přes střevní stěnu. V době chřipek je nutností denní příjem vitaminu C cca 2-3 gramy, jinak stačí cca 0,3 - 1 gram. Vitamin C je citlivý na...

Superpotraviny jsou plné antioxidantů, ale i oxidační stres, který je způsoben znečištěným prostředím, slunečním zářením, stresem, nesprávným životním stylem, kouřením, konzumací alkoholu, nevhodnou stravou, vysokou spotřebou léčiv, záněty, bakteriální, houbovou i virovou infekcí, nedostatek aktivního pohybu, nebo naopak namáhavou pohybovou...

zdravé tuky napomáhají spalování tuků a také pokud dostanete chuť na sladké můžete ji zahnat avokádem (právě avokádo je zdrojem zdravých tuků i proteinů), oříšky a semínky. Mezi zdravými tuky patří za studena lisované rostlinné oleje, potraviny s obsahem omega 3 mastnými kyselinami, jako například ořechy, tučné ryby, semínka. Mezi zdravé tuky patří...

Semienka sú výdatným zdrojom výživné sily. Také malé, takmer "neviditeľné plody", ale napriek tomu sú plné vitamínov, minerálov, proteínov vlákniny a základných živín. Navyše sa vďaka svojej veľkosti ľahko pridávajú do akejkoľvek stravy. Používajú sa do šalátov, smoothie, na zahustenie polievok, do raňajkových zmesí pri pečení atď.

Ostropestřec mariánský neboli Silybum marianum vypadá jako obyčejný bodlák, na listech má bílé skvrny-mléko a vděčí tomu za svůj název (mariánský). Na trhu najdeme pestrou paletu výrobků s ostropestřecem mariánským. Hlavní účinnou látkou je sylimarin, který vyvolává antioxidační účinky a podporuje tvorbu enzymů v játrech. Má pozitivní vliv na...

červená řepa patří mezi nejzdravější druhy zeleniny. Červená řepa je bohatá například na draslík, vápník, křemík, sodík, hořčík, vlákninu, vitamín A, C, E a vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B6, B9). Je také zdrojem přírodního cukru (7 % až 8 %).

zdravotné prínosy brusnicovej šťavy sú veľmi rozmanité, pomáhajú pri infekcii močových ciest, poruchách dýchacích ciest, pri obličkových kameňoch, rakovine a srdcových ochoreniach. Pôsobí tiež ako prevencia žalúdočných ochorení a cukrovky, ale aj pri ochorení ďasien spôsobené zubným povlakom. Obsahované fytonutrienty zabraňujú širokému spektru...

Konopné semienka sú často docenené avšak sú cenným zdrojom potravy sa širokou škálou prínosov pre zdravie, napr. Schopnosti zlepšiť zdravie srdca, stimulovať a podporovať trávenie, budovať svalovú hmotu, eliminovať nespavosť, liečiť chudokrvnosť, pomáhať pri chudnutí, stimulovať metabolizmus, zabraňujú rôznym druhom rakoviny, zlepšuje...

Kumquat (Citrus japonica) má podivné exotické meno, ale nemá netradičný vzhľad. V skutočnosti malé citrusové plody (približne 5 cm - veľkosť vajec) trochu pripomínajú malé pomaranče, a to ako vo vnútri, tak aj vonku. Tento ker alebo malý strom pochádza z ázijsko-tichomorskej oblasti, kde sa pestuje a kultivuje už tisíce rokov. Prišiel do Európy...

Maca peruánská, neboli peruánská viagra má původ v Jižní Americe v Andách. Staré kultůry tento kořen pěstují od nepaměti na náhorních plošinách And v Peru a Bolívii ve výšce až 4000 nad m. Podle legend jedli bojovníci jihoamerického kmene Inků kořen rostliny maca před tím, než šli do boje, aby jim dodal potřebnou sílu a vytrvalost. Španělští...

Medzi zdravotné prínosy hnedej ryže patrí lepšie fungovanie kardiovaskulárneho systému, tráviaceho systému, mozgu a nervového systému. Hnedá ryža je silným zdrojom antioxidantov, ktoré poskytujú úľavu od mnohých ochorení, hypertenzie, nezdravá hladina cholesterolu, stres, duševné depresie a kožné ochorenia.

Pistácie majú veľa zdravotných prínosov, podporujú zdravé srdce, optimálnu hmotnosť, pomáhajú proti cukrovke a hypertenzii a podporujú trávenie. Vitamíny, minerály, tuky a bielkoviny obsiahnuté v pistáciách sú dobré pre naše zdravie.