Pravdepodobne ste už počuli termín superfood (superpotraviny). Tento termín je používaný na potraviny napr. Hnedá a čierna ryža, špenát, jogurt, goji, chia semienka, kešu a ďalšie zdravé potraviny. Superfoods majú väčší obsah výživných a nutričných látok, ale majú aj ďalšie vlastnosti, ktoré priamo podporujú imunitný systém, znižujú zápaly v tele, podporujú duševné zdravie, a zvyšujú energiu, vytrvalosť, a dlhovekosť.

Článek: 10 způsobů, jak zvýšit Energii bez kávy

Článek: Superpotraviny v roce 2017 

Tu máte zoznam 10-tich energeticky posilňujúci superpotravín, ktoré môžete pravidelne konzumovať:

Ovos

Ovos je pravdepodobne najlepšie vstrebateľnú obilninu a má vysoký obsah vlákniny, bielkovín, draslíka, horčíka a ďalších minerálov. Ovos je najvhodnejší na raňajky, pretože sa vláknina sa pomaly rozštiepi, stabilizuje hladinu cukru v krvi v priebehu celého dňa. Ako bolo preukázané v rozsiahlych štúdiách ovos znižuje hladinu cholesterolu a podporuje srdce. Ak nie ste fanúšikom ovsených vločiek, môžete ich posypať na jogurt, alebo pridať do moriaka, sekané alebo šalátov.

Quinoa

Táto bezlepková obilnina má najviac bielkovín, než akékoľvek iné obilia alebo ryže. Je bohatá na aminokyseliny (ako je lyzín, cysteín a metionín) a preto ju považujeme za úplný proteín (zdroj tzv. Kompletných bielkovín). Aminokyseliny prospievajú svalom po cvičení, zatiaľ čo kyselina listová, horčík a fosfor sú zdrojom energie. viace

Čučoriedky

Okrem toho, že sú silnými antioxidantmi a zdrojom sacharidov, obsahujú aj vitamíny A, C, kyselinu listovú, minerály (draslík, horčík) a vlákninu. Z výskumu vyplýva, že tieto látky spolu s fytochemikáliami (biologicky aktívne látky) posilňujú imunitné funkcie, znižujú symptómy depresie, zastavujú nahromadenie voľných radikálov. Tieto látky pomáhajú telu aj mysli sa rýchlejšie regenerovať po strese, prípadne bunkovom poškodení. viace

Článek: potraviny s větším obsahem vitaminu C, než pomeranče 

Losos

Losos je plný protizápalových omega-3 mastných kyselín (najmä kyseliny dokosahexaenovej - DHA a kyseliny eikozapentaénovej - EPA), ktoré zlepšujú zdravie srdca. Losos je tiež výdatný zdroj bielkovín. American Heart Association odporúča jesť mastné ryby, ako je losos, aspoň dvakrát týždenne. Bolo zistené, že diétne príjem rybieho mäsa s obsahom omega-3 mastných kyselín znižuje depresívne symptómy a zlepšuje kognitívne funkcie. Energetický účinok lososa je spojený so zlepšenie metabolizmu, vrátane efektívnejšieho využívania kyslíka počas cvičenia.

Článek: 6 protizánětlivých potravin pro dodání energie 

Avokádo

avokádo je zdrojom zdravých tukov, vlákniny, draslíka, vitamínov A, E, a kyseliny listovej. Sú tiež dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín (kyselina alfa-linolénová), ktoré zlepšujú metabolické prospekty, podporujú zdravie srdca, normalizujú hladiny tuku v krvi, a znižujú zápalové markery (napr. Homocysteín, ktorý je často spojený so zvýšenou únavou, cukrovkou, artritídou, a chronickým únavovým syndrómom).

Morka

morka je typická nízkym obsahom tuku a dobrým zdrojom bielkovín a navyše obsahuje aminokyselinu tyrozín, ktorá zvyšuje hladiny dopamínu a noradrenalínu (chemických látok v mozgu), udržiava mozog čulejší a sústredený. Morka tiež obsahuje vitamíny B6 a B12, ktoré zmierňuje nespavosť, depresie a zvyšuje energiu.

Goji bobule

sú používané po viac ako 5000 rokov v čínskej medicíne na podporu energie, dlhovekosti, mentálne belosti, znižuje napätie. Goji bobule podporujú zvýšený prietok krvi a tým posilňujú prúdenie kyslíka po celom tele. Tieto červeno-oranžovo plody sú koncentrované zdroje antioxidantov s antioxidačnou silou a najčastejšie sa konzumujú sušené alebo ako šťava. více

Mandle

mandle sú zdrojom bielkovín, vlákniny, obsahujú vápnik, draslík, fosfor, a vitamín E. Mandle sú bohatým zdrojom horčíka, ktorý hrá kľúčovú úlohu pri premene cukru na energiu. Nízke hladiny horčíka v tele pôsobí stratu energie a pôsobí problémy so spánkom a spôsobujú kŕče v nohách.

• druhy mandlí
• 39 benefitů mandlí
• účinky mandlí na zdraví
• mandle, mýty a vychytávky

Článek: Ořech, které jsou pro vás nejlepší?

Šošovka

Táto strukovina je zdrojom energie s nízkym obsahom tukov a obsahom bielkovín, vlákniny, železa, draslíka, zinku a kyseliny listovej (B9). Je tiež zdrojom minerálu selénu. Štúdie zistili, že nízke hladiny selénu sú spojené s tzv, zlou náladou a nižšiu energetickú hladinou. Vláknina v šošovke stabilizuje hladinu cukru v krvi.

Článek: nejzdravější luštěníny

Listový šalát (listová zelenina)

Listový šalát obsahuje vitamín C, provitamín A, vápnik, železo, draslík. Listová zelenina je tiež zdrojom bielkovín a vlákniny a súčasne veľmi nízkym obsahom kalórií. Listovanie zelenina je zdrojom flavonoidov, fytochemikálií s antioxidačnými vlastnosťami, čo je dôvod, prečo má listová zelenina jeden z najvyšších ratingov ORAC medzi zeleninou. ORAC (stupnica pre meranie hladiny antioxidantov).

Nejnovější články na našem blogu

Přečtěte si, co je nového