9 účinků mandlí pro zdraví

28.06.2017

jedna hrst mandlí obsahuje cca 4 gramy vlákniny, 6 gramů bílkovin, 15 gramů tuků, malé množství cukru, vitamíny skupiny B (B1,B2, B6) , E, mangan, hořčík, draslík, zinek a fosfor. Obsahují jen cca 160 kalorií. Mandle, stejně jako ovesné vločky, kukuřice, celer, sójové boby, ječmen, para ořechy a vlašské ořechy jsou využívány k protirakovinné dietě.

https://mandle9.webnode.cz/l/clanek-s-obrazky/Mandle a pozitivní účinky pro zdraví:

  • zdroj antioxidatů (zejména v hnědé slupce), působí proti stárnutí buněk, působí proti oxidačnímu stresu
  • brainfood - podporuje mozkové funkce (pozornost, pamět, koncentraci)
  • zdroj vitamínu E ( působí proti onemocnění srdce a cév, rakoviny a Alzheimerovy choroby)
  • vhodné pro diabetiky (významný zdroj hořčíku, obsahuje hodně bílkovin, vlákniny a zdravých tuků)
  • snižuje hladinu cholesterolu a brání škodlivé oxidaci LDL cholesterolu
  • zvyšují pocit nasycení (díky vláknině a bílkovinám)
  • podporuje snižování hmotnosti
  • díky hořčíku obsaženého v mandlích upravuje hodnoty krevního tlaku (vysoký krevní tlak (hypertenze) je jednou z hlavních příčin infarktu myokardu, cévní mozkové příhody nebo ledvin)
  • zdroj zdravých tuků (omega 3)
  • mandle neobsahují lepek
  • vhodné pro sportovce, vegany a vegetariány
  • zamezují vzniku různých metabolických chorob
  • pozitivně působí na střeva a čistí je- obsahují vlákninu
  • více

Pro lepší trávení je vhodné namočit mandle přes noc do vody (snadněji se rozkousávají)

Kvalita mandlí, odrůdy - více

  • Carmel (USA) - tvrdší, ploché, dlouhé mandle, s tvrdší slupkou - mají výraznější chuť jak mandle odrůdy NON PAREIL
  • Valencia (Španělsko)
  • Non pareil (USA - Kalifornie) cenové dražší než Carmel - atraktivní vzhled (mandle jsou dlouhé, ploché, světlé hnědé, hladké s výraznou texturou
  • více

Jsou vhodné do salátů, smoothie, snídaňových směsí, na svačinku společně se semínky - cca 2-4 hrti za den

Kde koupit mandle?

Více informací o mandlích:

Nejnovější články na našem blogu

Přečtěte si, co je nového

Potraviny pro zdraví mužů

14.06.2020

Strava založená především na vláknině (denně by přitom měli zkonzumovat 30 až 38 gramů vlákniny, což odpovídá 2,5 šálkům zeleniny a 2 šálkům ovoce), tucích (např. tzv. omega-3 mastné kyseliny) a proteinech (pomáhají k větší síle a rychlejšímu metabolismu) je způsob, jak se dlouhodobě udržet v dobré kondici a plné síle.

Přírodní antibiotika

04.04.2020

Přírodní antibiotika. Jedna z největších výzev, kterým čelí současná medicína, je zvyšující se odolnost baktérií na farmaceutická antibiotika. Situace je již tak vážná, že ani nová speciální antibiotika na některé patogenní baktérie nejsou účinná. více

Jednoduchý prostředek na posílení imunity

26.03.2020

Je to velmi jednoduchý prostředek k posílení imunity. Může si jej vyrobit kdokoliv. Když byly moje děti malé, chtěla jsem jim posílit imunitu. Tablety s hlívou ústřičnou mi tehdy připadaly velmi drahé a rodičovský příspěvek na mateřské dovolené moc malý. Přemýšlela jsem, jak to udělat. Vymyslela jsem jednoduchý způsob. Prostě jsem v obchodě...

Jak doplnit zinek a selen

24.03.2020

Selen je stopový prvek, který si tělo neumí vytvořit - minerál pro dobrou náladu, zesiluje účinek vitaminu A, vitaminu C a E. Selen je důležitým prvkem podílející se na stimulaci protilátek, které vyhledávají a ničí virové, bakteriální a houbové infekce v těle. V souvislosti s příchodem jara se mluví zejména o depresích, velkém úklidu a chřipce.,...

Share