Tipy na zdravé ovocie

14.01.2017

Každé ovocie prospieva ľudskému telu trochu inak. Ak chcete žiť zdravo, tieto druhy by rozhodne vo vašom jedálničku nemali chýbať.

Jablká

sú zdrojom stopových prvkov i vitamínov a navyše obsahujú významné množstvo vlákniny, ktorá prečisťuje organizmus, podporujú aj správnu činnosť čriev a pomáhajú pri zažívacích problémoch najrôznejšieho druhu. Konzumáciou jabĺk zlepšujete odolnosť organizmu proti chorobám, navyše omladzujú, regenerujú a odďaľujú starnutie.
jablone sú najpestovanejšie ovocný strom u nás

Jablka
Jablka

Hrušky

Hoci hrušky patrí medzi veľmi zdravé ovocné druhy, nezje sa ich toľko, koľko by si zaslúžili. Za ich príjemnou chuťou sa skrýva veľké množstvo ľahko stráviteľných cukrov, z minerálov obsahujú predovšetkým vápnik a fosfor. Veľmi dobre pomáhajú proti obezite, vysokému krvnému tlaku a pri problémoch s močovými kameňmi, čistí črevá a sú jedným z najlepších liekov proti hnačke či zápche. Známy je aj ich antibakteriálny a močopudný účinok. A predovšetkým prispieva konzumácia hrušiek k navodeniu dobrej nálady.

Sušená hruška
Sušená hruška
  • viac o účinkoch

Slivky

Ako mnoho ďalších ovocných druhov aj slivky napomáhajú správnemu tráveniu. Sú významným pomocníkom pri ťažkostiach, ako je únava, vyčerpanie alebo vyhorenia. Pomôžu aj pri liečbe problémov s obličkami a pečeňou, dnou, artériosklerózou, zápchou aj anémiou, skvele detoxikujú organizmus. Veľký obsah vápnika a fosforu posilňuje kosti.

Šípky

Šípky zozbierané z plodových ruží vynikajú nadpriemerným obsahom vitamínu C, ktorý je s hodnotou okolo 1250 miligramov na sto gramov plodov medzi všetkými ovocnými druhmi najvyššia. Ale pozor, toto číslo platí pre čerstvé plody, sušením sa až tri štvrtiny vitamínu C strácajú. Okrem neho obsahujú šípky tiež karotény, minerály a vitamíny E, K, P i vitamíny radu B. Nielen preto sú šípky ideálne na posilnenie organizmu, na podporu imunity či ako prevencia pri prechladnutí. Pôsobí tiež močopudne, zlepšujú sústredenie a odstraňujú pocit únavy.

Čučoriedky

Čučoriedky obsahujú vysoké množstvo vitamínu C a nadpriemerné množstvo antokyanov. Majú ako antioxidačné, tak antibakteriálne účinky. Chráni a vylepšujú zrak, používajú sa pri prevencii porúch vrátane zákalov aj ako podporná liečba. Pomôžu pri črevných a žalúdočných ťažkostiach aj pri liečbe zápalu močového mechúra. Známy je aj ich liečebný účinok pri otravách jedlom.

Brusnice

Brusnice obsahujú vysoké množstvo vitamínu C, železa a vlákniny. Zlepšujú imunitu, významný je aj ich protizápalový a antibakteriálny účinok. Preto sa stali osvedčeným prostriedkom pri liečbe urologických ťažkostí a ako prevencia tvorby močových kameňov. Brusnice sa používajú dokonca ako liek pri otrave krvi, chráni organizmus proti vírusom a plesniam.

Rakytník

rakytníka sa hovorí právom oranžovej zlato. Tieto drobné asi centimetrové bobule oranžovej alebo červenej farby vynikajú mimoriadnym obsahom vitamínu C. Plody sa vďaka biostimulačnímu účinku a podpore imunity používajú pri virózach, chrípkach a zápaloch močových ciest, ale pomôžu aj pri kardiovaskulárnych chorobách, strese, zvýšenej záťaži, intoxikácii a pre zlepšenie koncentrácie a pamäti. Rakytníková masť je ideálny pri liečbe popálenín.

Schizandra čínska

Schizandra patrí k ovocným druhom s najväčším liečebným efektom, ktorý majú všetky jej časti vrátane koreňov. Plody sa používajú na podporu dýchania i srdcovej činnosti. Významné sú tiež jej účinky pri regenerácii a liečbe pečene a obličiek alebo vylepšenie ostrosti zraku. Navyše normalizuje krvný tlak, pomáha pri depresiách i nervovom vyčerpaní, vysileniu a únave. Ďalej dokáže odbúravať toxíny, stimulovať krvný obeh, liečiť aj astmu, impotenciu a hypoglykémii.

Kustovnica čínska

rastlina pochádza z oblasti s najdlhšou priemernou dĺžkou života na svete (Ningxia), napovedá o jej prospešnosti pre ľudské zdravie. Plody, ľudovo sa nazývajú goji, pomáhajú správnemu fungovaniu obličiek a pečene, súčasne posilňujú zrak, sexuálnu potenciu a pôsobí aj ako afrodiziakum. Obsahuju osemnásť aminokyselín, dvadsaťjeden stopových prvkov a vitamíny C, E a vitamíny radu B. Ide tiež o najbohatší zdroj karotenoidov, beta-karoténu obsahujú dokonca viac než mrkva. Unikátny polysacharidy obsiahnuté v plodoch neutralizujú voľné radikály, čím spomaľujú proces starnutia, stimulujú mozog k produkcii regeneratívneho rastového hormónu a posilňujú imunitný systém.

Hloh

Neuveriteľné účinky hlohu na ľudské zdravie spoznajú najskôr ľudia, ktorí prekonali infarkt. Veľmi dobre totiž stabilizuje srdcovú činnosť, minimalizuje tiež záchvaty pri ischemickej chorobe srdca a prekrvuje srdcový sval. Má antisklerotické účinky, zlepšuje krvný obeh a znižuje krvný tlak. Vďaka jeho schopnosti prekrvovať tepny je vynikajúcim prostriedkom proti arterioskleróze, ďalej pomáha pri liečbe psychických porúch, napríklad depresií alebo stavov úzkosti, dobre uspáva a pomáha překovávat strach. Plody hlohu (hložinky) sa využívajú aj na liečbu chrípky.

Arónie

Chokeberry (Aronie, čierna jarabina) je v rôznych jazykoch romanticky nazývaná ako "čierna perla", "čierny žeriav." Čierny žeriav je ovocný strom alebo ker. Plody arónie sú zaoblené (podobné čučoriedkam), čierne s modrastým nádychom, s priemerom cca 12 mm, majú trpkú chuť niečo ako kríženec jablká, čučoriedky a čiernych ríbezlí.
čierny žeriav - arónieArónie je považovaný za jeden z najsilnejších antioxidantov, ktoré chránia naše zdravie. Moderné výskumy potvrdzujú múdrosť starých kultúr a potvrdzujú, že plody Aronie obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov a biologicky aktívnych látok. Obsahuje cukor (glukóza, sacharóza, fruktóza), pektín (gelující vlastnosti), vitamíny A a C, vitamíny skupiny B (B1, B2, B6), vitamíny E, F, K, P a flavonoidy, minerály (železo, meď, bór , mangán, molybdén, fluór). Čierny žeriav je bohatý na látky, ktoré stimulujú imunitný systém, chráni proti rôznym infekciám a chorobám, posilňuje steny kapilár a pôsobí proti chudokrvnosti.

Egreše - Srstka

egreše u nás udomácnil ako planá rastlina, ktorá získala na význame až po dlhoročnom šľachtením s cieľom dosiahnutia veľkých plodov. Pravlasťou egrešov je Európa, Amerika a strednej Ázie. Ako letné ovocie je obľúbené už od stredoveku cca 16 storočia. Egreše je bohatý na kremík a vlákninu. Dužina egrešov obsahuje veľa provitamínu A, vitaminB1, B6 pyridoxín, vitamín C (až 60mg) a E. Ďalej je zdrojom vápnika, kremíka, mangánu, fosforu, medi, horčíka, draslíka a zinku. obsahuje tiež mastné nenasýtené kyseliny (najviac je v tvrdší šupke), ovocné kyseliny a cukry. Bobule sú ľahko ochmířené a majú zelenú, žltú až červeno - hnedú farbu, dozrievajú koncom prázdnin.

Angrešt
Angrešt

Marhule

Marhuľa je kôstkové ovocie s plodmi žlto - oranžovej farby pôvodom pravdepodobne z Arménska. Marhule patrí z hľadiska marhule sušenévýživových a biologických hodnôt k najcennejšiemu peckovému ovociu. Sušené marhule obsahujú množstvo užitočných minerálov (železo, meď, horčík, vápnik, draslík, fosfor), vitamíny A, C, PP a niektoré vitamíny skupiny B (B1, B5, B3), bioflavonoidy, organické kyseliny, pektín. Marhule obsahujú v 100g 63 g sacharidov, 7% vlákniny, 3,5 g vlákniny. Najlepšie je konzumovať marhule priamo zo stromu, mimo sezónu odporúčame kozumovat plody sušené na slnku, ktoré nie sú sírené. Sušené marhule obsahujú 5x viac účinných látok ako čerstvo odtrhnutý plod!

Nejnovější články na našem blogu

Přečtěte si, co je nového

Strava založená především na vláknině (denně by přitom měli zkonzumovat 30 až 38 gramů vlákniny, což odpovídá 2,5 šálkům zeleniny a 2 šálkům ovoce), tucích (např. tzv. omega-3 mastné kyseliny) a proteinech (pomáhají k větší síle a rychlejšímu metabolismu) je způsob, jak se dlouhodobě udržet v dobré kondici a plné síle.

Přírodní antibiotika. Jedna z největších výzev, kterým čelí současná medicína, je zvyšující se odolnost baktérií na farmaceutická antibiotika. Situace je již tak vážná, že ani nová speciální antibiotika na některé patogenní baktérie nejsou účinná. více

Je to velmi jednoduchý prostředek k posílení imunity. Může si jej vyrobit kdokoliv. Když byly moje děti malé, chtěla jsem jim posílit imunitu. Tablety s hlívou ústřičnou mi tehdy připadaly velmi drahé a rodičovský příspěvek na mateřské dovolené moc malý. Přemýšlela jsem, jak to udělat. Vymyslela jsem jednoduchý způsob. Prostě jsem v obchodě...

Selen je stopový prvek, který si tělo neumí vytvořit - minerál pro dobrou náladu, zesiluje účinek vitaminu A, vitaminu C a E. Selen je důležitým prvkem podílející se na stimulaci protilátek, které vyhledávají a ničí virové, bakteriální a houbové infekce v těle. V souvislosti s příchodem jara se mluví zejména o depresích, velkém úklidu a chřipce.,...