Vladimír Vytásek, bylinkové kurzy 2021
Vladimír Vytásek: Jarní bylinky pro zdraví a imunitu
Musíme ešte objaviť jedlo, ktoré rozpustí všetky nežiaduce tuky v našom tele, ale máme podozrenie, že to je skryté niekde v elixíru mladosti. "Myslím, že superpotraviny majú dvojaký účinok - dávajú nám výživu, a tiež nám pomáhajú pri chudnutí.
Ak budete používať tieto superfoods po čase uvidíte zmenu:
Mlieko robí telo dobre, podľa výskumu z roku 2010 uverejneného v časopise American Journal of Clinical Nutrition zistila štúdia, dospelí, ktorí Mlékopili asi 300ml mlieka (580 mg vápnika) po dobu najmenej šiestich mesiacov schudli o cca 5kg, zatiaľ čo ľudia, ktorí konzumovali len 100ml mlieka (180 mg mliečneho vápnika) klesla váha len o 2,8kg., Výskumníci sa domnievajú, že vitamín D v kombinácii s vápnikom stojí za procesom chudnutia. Ak z nejakého dôvodu nepijete mlieko, zvážte niektoré z týchto alternatív (sójové, mandľové, kokosové alebo ryžové mlieko).
Melón obsahuje aminokyselinu arginín, ktorá môže podporiť chudnutie, podľa štúdie zverejnenej v roku 2011. melón má vysoký obsah vody a dá vám pocit sýtosti na dlhšiu dobu a tým znížite objem prijímanej potravy.
Ľudia, ktorí začali svoj deň s vajcami na tanieri sa cíti plnšie a sýti po dlhšiu dobu a po nejakej dobe uvidíte rozdiel na vašich nohaviciach.
zelený čaj je nápoj s nulovými kalóriami. Ak spoločne s čajom jeme tučné jedlá priberáme pomalšie, než ak zelený čaj nepijeme.
To by nebol zoznam superperpotravin úplný bez gréckeho jogurtu. Táto nutričné elektráreň obsahuje aj sýtiaci proteín, tuk a vápnik. Grécky jogurt je chutný a dá sa kombinovať s ovsenými vločkami, musli, ovocím alebo orechmi.
Popcorn je zdrojom vlákniny s nízkym obsahom kalórií, ktorý vám dodá pocit sýtosti, takisto obsahuje vysokú koncentráciu antioxidantov, ktoré podporujú zdravie.
Ak sa chcete cítiť po jedle spokojne, dajte si na tanier šošovku. Šálka šošovky dobre zasýti a obsahuje 16 g vlákniny a 18 g proteínu. šošovka
Stará dobrá H2O obsahuje nula kalórií, pravidelne pijete po celý deň, môže pomôcť obmedziť chuť do jedla. Ako hovorili už naše babičky ... hlad je prezlečený smäd.
Jedna šálka malín obsahuje 8 g vlákniny a má len 65 kalórií. Sú tiež ideálny pre sladenie ovsených vločiek, jogurtov.
Šálka čiernej fazuľa okrem 15 g proteínov tiež brucho vypĺňajúci vlákninu (15 g), čo je takmer 50% dennej potreby vlákniny.
Sójové struky obsahujú v jednej šálke 5 g vlákniny, 10 g bielkovín a iba 120 kalórií, čo je jedna z najlepších hodnôt pre potraviny s vysokým Sójové luskyobsahem bielkovín. Kombinácia proteínov a vlákniny obsiahnuté v sójových strukoch nám dá pocit sýtosti. Je známe príslovie: budeš plný skôr, než dostaneš chuť na niečo iné.
Rovnako ako sója aj pistácie vás bude chrániť pred rýchlosťou s akou zjete desiatu a už nebudete hľadať nejakú sladkosť na dojedení ...
Plody majú cca 5 g rozpustnej vlákniny (pektín) a hrušky rovnako ako jablká a iné ovocie s bielou dužinou môže znížiť riziko mozgovej mŕtvice. Hruška uvoľňuje napätie, regeneruje svaly a hydratuje. Hrušky majú detoxikačné účinky, eliminuje a odvádza ťažké kovy.
Káva podporuje metabolizmus. Ak vypijete dve šálky čiernej kávy a vďaka kofeínu môže zvýšiť svoj metabolizmus až o 16 procent.Káva a kakaové bôby
Tieto rubínové červené plody plné antioxidantov (antokyanov), ktoré môžu znížiť brušný tuk. A ako ďalší bonus čerešne pôsobí proti zápalu a môžu pôsobiť proti bolesti svalov.
Čučoriedky obsahujú viac antioxidantov než akékoľvek iné ovocie rastúce v našich zemepisných šírkach a výskum tiež ukazuje, že podobne ako Borůvkytřešně pomáhajú vďaka antioxidantom znižovať tuk v bunkách.
Spomeňte si na 80. roky, kedy v USA vládla grapefruitová diéta. Vďaka obsahu vlákniny dobre zasýtia a pôsobí tak pozitívnym spôsobom pri chudnutí. Grapefruit je zdrojom vysokého množstva vitamínu C, B1, B3, B6, K. Blahodarne pôsobiacich flavonoidov a naopak neobsahuje takmer žiadne tuky.
Miska ovsenej kaše je vhodnejší ako miska cornflaksů, 4 g vlákniny s väčším množstvom proteínov (6 g) nám dodá pocit sytosti.
Losos patrí medzi superstar morských plodov, je nabitý omega-3 mastnými kyselinami, ktoré môžu zvýšiť metabolizmus tela a tak spáliť viac tuku. Samozrejme, že tieto priateľské tuky môžu tiež zlepšiť aj vaše zdravie srdca, znižujú depresie a sú prevenciou artritídy.
Quinoa obsahuje tzv. Kompletné proteíny a vlákninu (8g a 5 g na šálku, v uvedenom poradí). Táto obilnina pomáha utíšiť svoj hlad a teraz sa Quinoa zařadila medzi najpredávanejšie superpotraviny na svete.
Vladimír Vytásek: Jarní bylinky pro zdraví a imunitu
Strava založená především na vláknině (denně by přitom měli zkonzumovat 30 až 38 gramů vlákniny, což odpovídá 2,5 šálkům zeleniny a 2 šálkům ovoce), tucích (např. tzv. omega-3 mastné kyseliny) a proteinech (pomáhají k větší síle a rychlejšímu metabolismu) je způsob, jak se dlouhodobě udržet v dobré kondici a plné síle.
Chcete se bylinkám věnovat po celý rok? Rádi byste se naučili bylinky poznávat a zpracovávat?
Koření zvýrazňuje pokrmy a současné může být prospěšné i pro naše tělo.
Přírodní antibiotika. Jedna z největších výzev, kterým čelí současná medicína, je zvyšující se odolnost baktérií na farmaceutická antibiotika. Situace je již tak vážná, že ani nová speciální antibiotika na některé patogenní baktérie nejsou účinná. více
Je to velmi jednoduchý prostředek k posílení imunity. Může si jej vyrobit kdokoliv. Když byly moje děti malé, chtěla jsem jim posílit imunitu. Tablety s hlívou ústřičnou mi tehdy připadaly velmi drahé a rodičovský příspěvek na mateřské dovolené moc malý. Přemýšlela jsem, jak to udělat. Vymyslela jsem jednoduchý způsob. Prostě jsem v obchodě...
Selen je stopový prvek, který si tělo neumí vytvořit - minerál pro dobrou náladu, zesiluje účinek vitaminu A, vitaminu C a E. Selen je důležitým prvkem podílející se na stimulaci protilátek, které vyhledávají a ničí virové, bakteriální a houbové infekce v těle. V souvislosti s příchodem jara se mluví zejména o depresích, velkém úklidu a chřipce.,...
Jak si dezinfekční gel vyrobit svépomocí jednoduše doma. Pro výrobu domácího dezinfekčního gelu podle návodu WHO si připravte čistou litrovou lahev, glycerin (známý též jako glycerol), peroxid vodíku o síle 3 % a litr čistého alkoholu (ideálně 96% etanol nebo 99,8% izopropylalkohol). Dále budete potřebovat ještě jednu nebo dvě injekční stříkačky a ...
Místo různých medikamentů je možná lepší se vrátit k tradici našich babiček a používat bylinky. Bylinky také pomáhají proti zánětů a brání vitalitě.
Základem je pouze teplá voda a potom speciální Epsomskou sůl (nebo sůl z Mrtvého moře), kterou dnes běžně koupáte. Důležité je zvolit její správné množství. U dětí se doporučuje rozmíchat ve vodě asi půl šálku soli. U jedinců do padesáti kilo by měl být použitý zhruba jeden šálek. U dospělých do 75 kg by se mělo použít 1,5...