Vladimír Vytásek, bylinkové kurzy 2021
Vladimír Vytásek: Jarní bylinky pro zdraví a imunitu
Horčík zmierňuje bolesti hlavy, zmierňuje úzkosť ale aj chute na sladké. Až 68% z nás trpí nedostatkom horčíka (magnézia). Čo kdybychom vám povedali, že váše čokoládové chute môžu byť potlačené, a alebo, že vaše kŕče, zápcha alebo dokonca úzkosť môže byť odstránená? Potenciálnym riešením je horčík, zásadný minerál, ktorý väčšina z nás nedoceňuje.
Približne 68% obyvateľov trpí nedostatkom horčíka, ale tento minerál hrá úlohu vo viac ako 300 enzymatických reakciách v tele. "Všeobecne
platí, že ľudia majú konzumovať dostatok zeleniny, najmä zelenej
listovej, pretože tá je jednou z najlepších zdrojov prírodného horčíka.
Realita je ale taká, že konzumujú príliš velmké množstva spracovaných,
rafinovaných obilnín a ďalších polotovarov, ktoré sú zbavené minerálov."
A čo viac, priemyselné poľnohospodárstvo založené na chemickom hnojenie
poškodzuje pôdu a nevyužíva dažďovú vodu, ktorá prirodzene obsahuje
horčík a ďalšie potrebné látky.
Vzhľadom
k faktu, že horčík hrá úlohu v mnohých reakciách v tele, avšak nízky
obsah minerálu môže spôsobiť, že sa cítite mizerne v mnohých oblastiach.
Od svalových kŕčov pre napätie, bolesti hlavy, svalovú únavu i zápchu. Minerál horčík tiež hrá úlohu v regulácii krvného cukru a má
upokojujúci účinok na nervový systém, takže nedostatok horčíka často
spôsobuje chute na cukor a môže prispieť k úzkosť a poruchám spánku.
Kým
horčík nemusí byť všeliekom pre každého, ale tými správnymi potravinami
s obsahom horčíka pomôže zabezpečiť, aby vaše telo fungovať optimálne. Všeobecne platí, že potraviny, ktoré majú vysoký obsah vlákniny, sú dobrým zdrojom horčíka. Napríklad listová zelenina (kel, špenát, mangold, šalát, kapusta a
morské riasy), brokolica, orechy (najmä mandle), semená, strukoviny
(čierne fazuľa) a dokonca surový kakaový prášok.
Ďalší spôsob, ako získať dávku horčíka je ponoriť do vane s Epsomskou soli, ktorá je bohatá na síran horečnatý. Používajte
horúcu vaňovú kúpeľ (cca 38 stupňov) pridajte šálku Epsomské soli a
namočte sa po dobu 20 až 30 minút dvakrát alebo trikrát týždenne. Dokonca aj namáčanie nôh môže stačiť ..
Získanie živiny z potravinových zdrojov je vždy výhodnejšie, ale potravinové doplnky odporúčame len v prípade akútneho nedostatku (je vhodné dorřík používať v kombinácii s vitamínom B6 a D3). Ak budete mať prebytok horčíka môže sa to prejaviť riedkou stolicou, nevoľnosťou alebo vracanie.
Choroby srdca a ciev (infarkt, mozgová mŕtvica a pod.) Patrí k nejsmrtelnějším - dodnes na ne zomiera veľa ľudí (a mnohí zbytočne, týmto ochoreniam sa dá do veľkej miery predísť zdravým životným štýlom). Nedostatok horčíka môže viesť k srdcovej arytmii, naopak jeho zdravá hladina podporuje správnu činnosť srdca. Jedna z posledných štúdií potom spojila tento minerál (teda jeho dostatok) s prevenciou mozgovej mŕtvice. Okrem toho horčík ovplyvňuje krvný tlak a zdravie ciev či srdcového svalu.
Tiež cukrovka (alebo diabetes) 2. typu patrí medzi civilizačné choroby, teda tie, za ktorých vznikom do značnej miery stojí náš životný štýl. Horčík nám v jej prevencii môže podľa vedcov významne pomôcť (aj keď úprimne povedané, sám to nezvládne). V jednej štúdii bolo preukázané, že ľudia, ktorí konzumovali odporúčané či mierne vyššie denné dávky horčíka, mali až o 26 percent nižšie riziko, že cukrovkou ochorie (v porovnaní s ľuďmi, ktorí mali magnézia nedostatok).
Horčík hrá dôležitú úlohu v zdraví nášho mozgu a jeho funkcií. Niet preto divu, že vedci jeho nedostatok spájajú s depresiami. Ľudia s nedostatočným príjmom tohto minerálu majú až o 22 percent vyššie riziko depresií. Mimochodom, tiež bolo preukázané, že magnézium ovplyvňuje našu náladu, a tak jeho dostatočný príjem môže pomôcť k úsmevu a duševnej pohode!
Niektorí výskumníci sa domnievajú, že za vznikom migrén môže (okrem iných) stať práve nedostatok horčíka. Bolo tiež preukázané, že magnézium pomáha migrénam predchádzať a napomáha odznení týchto veľmi nepríjemných (a často nebezpečných) stavov. V tom podľa štúdií môže konkurovať dokonca aj niektorým liekom. Ak teda migrénami trpíte, skúste sa na dostatočný prísun horčíka zamerať!
U žien, ktoré menštruujú, je tento syndróm "starým známym". Nepríjemná zmes príznakov (od zažívacích ťažkostí cez bolesti hlavy až po zmeny nálad) im život strpčuje so železnou pravidelnosťou. Niektorí odborníci odporúčajú (okrem úpravy jedálnička) tiež zvýšený príjem magnézia. Pomôže predovšetkým s náladami, ale aj pri zadržiavaní vody v tele.
Vladimír Vytásek: Jarní bylinky pro zdraví a imunitu
Strava založená především na vláknině (denně by přitom měli zkonzumovat 30 až 38 gramů vlákniny, což odpovídá 2,5 šálkům zeleniny a 2 šálkům ovoce), tucích (např. tzv. omega-3 mastné kyseliny) a proteinech (pomáhají k větší síle a rychlejšímu metabolismu) je způsob, jak se dlouhodobě udržet v dobré kondici a plné síle.
Chcete se bylinkám věnovat po celý rok? Rádi byste se naučili bylinky poznávat a zpracovávat?
Koření zvýrazňuje pokrmy a současné může být prospěšné i pro naše tělo.
Přírodní antibiotika. Jedna z největších výzev, kterým čelí současná medicína, je zvyšující se odolnost baktérií na farmaceutická antibiotika. Situace je již tak vážná, že ani nová speciální antibiotika na některé patogenní baktérie nejsou účinná. více
Je to velmi jednoduchý prostředek k posílení imunity. Může si jej vyrobit kdokoliv. Když byly moje děti malé, chtěla jsem jim posílit imunitu. Tablety s hlívou ústřičnou mi tehdy připadaly velmi drahé a rodičovský příspěvek na mateřské dovolené moc malý. Přemýšlela jsem, jak to udělat. Vymyslela jsem jednoduchý způsob. Prostě jsem v obchodě...
Selen je stopový prvek, který si tělo neumí vytvořit - minerál pro dobrou náladu, zesiluje účinek vitaminu A, vitaminu C a E. Selen je důležitým prvkem podílející se na stimulaci protilátek, které vyhledávají a ničí virové, bakteriální a houbové infekce v těle. V souvislosti s příchodem jara se mluví zejména o depresích, velkém úklidu a chřipce.,...
Jak si dezinfekční gel vyrobit svépomocí jednoduše doma. Pro výrobu domácího dezinfekčního gelu podle návodu WHO si připravte čistou litrovou lahev, glycerin (známý též jako glycerol), peroxid vodíku o síle 3 % a litr čistého alkoholu (ideálně 96% etanol nebo 99,8% izopropylalkohol). Dále budete potřebovat ještě jednu nebo dvě injekční stříkačky a ...
Místo různých medikamentů je možná lepší se vrátit k tradici našich babiček a používat bylinky. Bylinky také pomáhají proti zánětů a brání vitalitě.
Základem je pouze teplá voda a potom speciální Epsomskou sůl (nebo sůl z Mrtvého moře), kterou dnes běžně koupáte. Důležité je zvolit její správné množství. U dětí se doporučuje rozmíchat ve vodě asi půl šálku soli. U jedinců do padesáti kilo by měl být použitý zhruba jeden šálek. U dospělých do 75 kg by se mělo použít 1,5...
Čeleď česnekovitých (Alliaceae) je jednou velkou rodinou sympatických a chutných rostlin. Patří sem například cibule, pažitka, pórek a samozřejmě česnek. Nejen v Evropě jsou jim přičítány už od dávnověku magické a léčebné účinky.
Imunita v imunologii označuje schopnost organismu bránit se proti antigenům pocházejícím jak z vnějšího prostředí, tak z prostředí z pohledu organismu vnitřního. Jestliže ale imunitní systém nefunguje správně, způsobuje problémy. Třeba alergie (přehnaná reakce na antigen, na který většina lidí nereaguje vůbec). Chyby imunitního systému (zánět...
Podle doporučovaných pravidel bychom měli pít 8 sklenic vody (H2O) denně (někteří odborníci doporučují ještě více), někdy se to pro nás může zdát nesplnitelné. Dobrou zprávou je, že až 20% denního příjmu vody můžeme získat z ovoce a zeleniny. Dostatek vody je důležitý zejména v létě...Níže uvádíme několik doporučení na potraviny, které v sobě...