České superpotraviny

více informací co jsou české superpotraviny a co si můžete vypěstovat doma na zahrádce nebo najít volně v přírodě - nejdete zde

"Nejen moderní, ale i funkční a prokázaně pozitivní pro naše tělo je konzumace lokálních plodin, které mohly do maximálního stupně zralosti dorůst v naší zemi či blízkém okolí, jsme na ně po generace zvyklí a adaptovaní a můžeme zohlednit i výhodu ekologickou - necestují přes celou zeměkouli. Je u nich daleko nižší pravděpodobnost alergizace," vysvětluje lékařka Hana Mojžíšová důvody, proč se v první řadě zaměřit na české suroviny

V každém ovoci a zelenině najdemě něco vyjímečného, např. jahoda má kyselinu ellagovou, rajčata lykopen, mrkev karotenoidy, kapusta indoly, česnek allicin...



Seznam českých superpotravin

  • ořechy ( vlašské a  lískové ořechy )
  • ovoce, zelenina a přírodní šťávy
  • semínka a oleje
  • byliny
  • koření
  • přírodní sladidla
  • lesní plody
  • luštěniny
  • obiloviny
  • květy, listy a pupeny rostlin a stromů
  • zelené potraviny a šťávy z rostlin

Jaké mají výhody české superpotraviny?

  • jsou čerstvé ( RAW food )
  • dostupné a levné
  • můžete si je vypěstovat sami
  • chutné a výživné, neztrácejí cestou výživné látky
  • velká pestrost
  • nezatěžují životní prostředí
  • není nutné je balit do obalů - ochrana životního prostředí
  • možnost je dále zpracovávat ( oleje, džemy, zavařeniny, šťávy, kompoty....)
  • plně nahradí zahraniční dovažené superpotraviny

Permakultůra

celostní přístup k přírodě a pěstování rostlin a stromů v souladu s přírodou

Nejnovější články na našem blogu

Přečtěte si, co je nového

Strava založená především na vláknině (denně by přitom měli zkonzumovat 30 až 38 gramů vlákniny, což odpovídá 2,5 šálkům zeleniny a 2 šálkům ovoce), tucích (např. tzv. omega-3 mastné kyseliny) a proteinech (pomáhají k větší síle a rychlejšímu metabolismu) je způsob, jak se dlouhodobě udržet v dobré kondici a plné síle.

Přírodní antibiotika. Jedna z největších výzev, kterým čelí současná medicína, je zvyšující se odolnost baktérií na farmaceutická antibiotika. Situace je již tak vážná, že ani nová speciální antibiotika na některé patogenní baktérie nejsou účinná. více

Je to velmi jednoduchý prostředek k posílení imunity. Může si jej vyrobit kdokoliv. Když byly moje děti malé, chtěla jsem jim posílit imunitu. Tablety s hlívou ústřičnou mi tehdy připadaly velmi drahé a rodičovský příspěvek na mateřské dovolené moc malý. Přemýšlela jsem, jak to udělat. Vymyslela jsem jednoduchý způsob. Prostě jsem v obchodě...

Selen je stopový prvek, který si tělo neumí vytvořit - minerál pro dobrou náladu, zesiluje účinek vitaminu A, vitaminu C a E. Selen je důležitým prvkem podílející se na stimulaci protilátek, které vyhledávají a ničí virové, bakteriální a houbové infekce v těle. V souvislosti s příchodem jara se mluví zejména o depresích, velkém úklidu a chřipce.,...