Chia semínka hubnoucí zázrak ?( Salvia hispanika )

Chia semínka patří mezi velmi populární Superpotraviny, lze je přidávat do polévek, smoothie, jogurtových směsí, na přípravu bezlepkového chleba ve formě chia mouky. Chia semínka jsou přirozeně bezlepková a jsou neuvěřitelnou studnicí minerálů, vitamínů, proteinů, vlákniny a dalších výživných látek.

Pro velké množství obsažených proteinů (20-22 % energetické hodnoty) jsou využívána nejčastěji sportovci - k nárůstu a udržení svalové hmoty, k udržení normálního stavu kostí. Chia semínka mají výborné hydrofilní vlastnosti, dokáží na sebe navázat velké množství vody, a tím zvětšit svůj objem až 12×. Díky této vlastnosti je tělo velmi dobře a postupně hydratováno zevnitř, a připraveno na náročné sportovní výkony. To je také důvod, proč se jim říká "semínka běžců". Více informací...

Chia semínka - výrobky:

Chia semínka, články

Wikipedie - chia semínka ( šajvěj hispánská )

Chia semienka - chcete schudnúť a nabrať svaly?


Potrebujete svojmu telu dodať poriadnu dávku vápnika, zdravých tukov a vitamínov ??? Či si len chcete udržať vnútorné prostredie bez škodlivých látok? Chia semienka sú vynikajúci a hlavne prírodné detoxikant, ktorý zaistí telu čisté prostredie ... Zaraďte si ich do jedálnička a stravujte sa vďaka nim zdravšie. Jedzte ich surové, napučané, alebo si pripravte chutný puding s chia semienkami, prípadne chia pochúťku - recept na konci.

Chia semienka - Salvia hispanika (čeľaď hluchavkovitých)

Semienka Chia sa získavajú z rastliny menom Šalvia Hispánska. Táto rastlina pochádza z Mexika. Má rada teplo a je navyše aj mrazu odolná. Táto nenáročná rastlinka dorastá do výšky približne jeden meter. Kvety sa zafarbujú do bielej alebo do fialovej farby. Semienka Chia sú sfarbené buď bielo alebo čierne. Podobajú sa ľanovým semienkam ale sú menšie. Semienka v sebe ukrývajú všetku silu, ktorá robí semienka Chia takými zdravie prospešnými.
Poďme sa teda z bližšie pozrieť na to, čo tieto vraj "zázračné" semienka obsahujú, aké majú účinky na zdravie, či ich môžete jesť aj pri chudnutí a tiež na to, koľko by ste ich mali denne skonzumovať a ako si ich pripraviť, aby boli čo najúčinnejšie.

Čo obsahujú chia semienka - účinnej látky

Chia semienka obsahujú veľké množstvo vápnika, zdravých tukov, vitamínov a minerálov. Len pozor, v mnohých článkoch sa uvádza, že niektorých živín obsahujú niekoľko násobne viac ako iné potraviny.

  • viac vápnika ako v mlieku, viac bielkovín ako v iných semienkach apod. 
  • Chia semienka obsahujú násobne viac vápnika ako mlieko, ak by ste ich zjedli v rovnakom množstve
  • Ale ak porovnáme šálka mlieka a 1 až 2 polievkové lyžice šalvie semienok, tak vyhráva mlieko

Chia semienka okrem iného obsahujú: 

  • bielkoviny
  • "zdravý" tuk omega 3 kyseliny a omega 6 kyseliny 
  • sacharidy
  • vlákninu
  • minerály vápnik, sodík, zinok, fosfor, mangán
  • vitamíny B a C

Nejnovější články na našem blogu

Přečtěte si, co je nového

Na podpoře imunitního systému je potřeba pracovat celý rok, nejen na podzim a v zimě. Běžným příjmem vitamínu C (Kyselina L-askorbová) z potravy má organismu někdy omezenou schopnost vstřebat celou dávku přes střevní stěnu. V době chřipek je nutností denní příjem vitaminu C cca 2-3 gramy, jinak stačí cca 0,3 - 1 gram. Vitamin C je citlivý na...

Superpotraviny jsou plné antioxidantů, ale i oxidační stres, který je způsoben znečištěným prostředím, slunečním zářením, stresem, nesprávným životním stylem, kouřením, konzumací alkoholu, nevhodnou stravou, vysokou spotřebou léčiv, záněty, bakteriální, houbovou i virovou infekcí, nedostatek aktivního pohybu, nebo naopak namáhavou pohybovou...

zdravé tuky napomáhají spalování tuků a také pokud dostanete chuť na sladké můžete ji zahnat avokádem (právě avokádo je zdrojem zdravých tuků i proteinů), oříšky a semínky. Mezi zdravými tuky patří za studena lisované rostlinné oleje, potraviny s obsahem omega 3 mastnými kyselinami, jako například ořechy, tučné ryby, semínka. Mezi zdravé tuky patří...

Semienka sú výdatným zdrojom výživné sily. Také malé, takmer "neviditeľné plody", ale napriek tomu sú plné vitamínov, minerálov, proteínov vlákniny a základných živín. Navyše sa vďaka svojej veľkosti ľahko pridávajú do akejkoľvek stravy. Používajú sa do šalátov, smoothie, na zahustenie polievok, do raňajkových zmesí pri pečení atď.

Ostropestřec mariánský neboli Silybum marianum vypadá jako obyčejný bodlák, na listech má bílé skvrny-mléko a vděčí tomu za svůj název (mariánský). Na trhu najdeme pestrou paletu výrobků s ostropestřecem mariánským. Hlavní účinnou látkoutéto léčivé bylinky je sylimarin, který vyvolává antioxidační účinky a podporuje tvorbu enzymů v játrech. Má...

červená řepa patří mezi nejzdravější druhy zeleniny. Červená řepa je bohatá například na draslík, vápník, křemík, sodík, hořčík, vlákninu, vitamín A, C, E a vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B6, B9). Je také zdrojem přírodního cukru (7 % až 8 %).

zdravotné prínosy brusnicovej šťavy sú veľmi rozmanité, pomáhajú pri infekcii močových ciest, poruchách dýchacích ciest, pri obličkových kameňoch, rakovine a srdcových ochoreniach. Pôsobí tiež ako prevencia žalúdočných ochorení a cukrovky, ale aj pri ochorení ďasien spôsobené zubným povlakom. Obsahované fytonutrienty zabraňujú širokému spektru...

Konopné semienka sú často docenené avšak sú cenným zdrojom potravy sa širokou škálou prínosov pre zdravie, napr. Schopnosti zlepšiť zdravie srdca, stimulovať a podporovať trávenie, budovať svalovú hmotu, eliminovať nespavosť, liečiť chudokrvnosť, pomáhať pri chudnutí, stimulovať metabolizmus, zabraňujú rôznym druhom rakoviny, zlepšuje...

Kumquat (Citrus japonica) má podivné exotické meno, ale nemá netradičný vzhľad. V skutočnosti malé citrusové plody (približne 5 cm - veľkosť vajec) trochu pripomínajú malé pomaranče, a to ako vo vnútri, tak aj vonku. Tento ker alebo malý strom pochádza z ázijsko-tichomorskej oblasti, kde sa pestuje a kultivuje už tisíce rokov. Prišiel do Európy...

Maca peruánská, neboli peruánská viagra má původ v Jižní Americe v Andách. Staré kultůry tento kořen pěstují od nepaměti na náhorních plošinách And v Peru a Bolívii ve výšce až 4000 nad m. Podle legend jedli bojovníci jihoamerického kmene Inků kořen rostliny maca před tím, než šli do boje, aby jim dodal potřebnou sílu a vytrvalost. Španělští...

Medzi zdravotné prínosy hnedej ryže patrí lepšie fungovanie kardiovaskulárneho systému, tráviaceho systému, mozgu a nervového systému. Hnedá ryža je silným zdrojom antioxidantov, ktoré poskytujú úľavu od mnohých ochorení, hypertenzie, nezdravá hladina cholesterolu, stres, duševné depresie a kožné ochorenia.

Pistácie majú veľa zdravotných prínosov, podporujú zdravé srdce, optimálnu hmotnosť, pomáhajú proti cukrovke a hypertenzii a podporujú trávenie. Vitamíny, minerály, tuky a bielkoviny obsiahnuté v pistáciách sú dobré pre naše zdravie.

RA food chia semínka

1000g

99 Kč

AWA superfoods chia semínka

1000g

149 Kč

Allnature chia semínka

1000g

298 Kč

Wolfberry chia semínka

500g

89 Kč

Chia semínka - recepty

Chia pudink s ovocem

  • mléko 200ml
  • chia semínka 3 lžíce
  • sezónní ovoce, sušené plody, banán

Chia fresca - energetický nápoj s chia semínky

  • chia semínka 2 lžíce
  • voda 300ml, můžeme i přidat více
  • citrón, nebo šťáva z pomeranče