Vladimír Vytásek, bylinkové kurzy 2021
Vladimír Vytásek: Jarní bylinky pro zdraví a imunitu
Konopné semienka sú často docenené avšak sú cenným zdrojom potravy sa širokou škálou prínosov pre zdravie, napr. Schopnosti zlepšiť zdravie srdca, stimulovať a podporovať trávenie, budovať svalovú hmotu, eliminovať nespavosť, liečiť chudokrvnosť, pomáhať pri chudnutí, stimulovať metabolizmus, zabraňujú rôznym druhom rakoviny, zlepšuje imunitný systém, znižuje príznaky menopauzy a menštruácie, zvyšuje zdravie kože a vlasov, podporujú silné kosti a vyrovnávajú hormonálnu hladinu v tele.
Konopná semínka sa používajú v mnohých kultúrach tisíce rokov ako súčasť tradičnej medicíny a pravidelnej stravy, pretože účinky boli také jasné. Moderná veda vysvetľuje, prečo sú semená kanabisu dôležité pre výživu. Je to preto, lebo patrí medzi zdroje úplného proteínu (obsahuje všetky 8 esenciálnych aminokyselín), ktoré telo nedokáže vyrobiť a musí ho prijať vo forme jedla. Konope je spoločný termín pre rôzne kanabisové rastliny. Táto prospešná a všestranná rastlina sa môže premeniť na vlákno, olej, vosk, živicu, tkaninu, palivo a celý rad iných užitočných produktov. Kanabis rastie po celom svete, pretože je veľmi odolná rastlina a môže rásť v rôznych podmienkach prostredia. Niektoré krajiny zakázali používanie kanabisu, pretože obsahujú psychotropnú chemickú látku THC, ktorú používajú niektorí ľudia ako rekreačné drogy. Niektoré krajiny preto vyrábali odrody kanabisu, ktoré neobsahujú THC. V súčasnosti existuje celosvetová diskusia o užívaní kanabisu, bežne známa ako marihuana, na liečbu rôznych zdravotných problémov.
Konope obsahuje chemické zložky, živiny, vitamíny (vysoký obsah vitamínu A, B1, B2, B3, B6, C, E, PP a F) a minerály. Patria sem minerály ako zinok, horčík, vápnik, fosfor, jód, draslík, chróm, síra, železo a vlákna. Konopí obsahuje 21 aminokyselín vrátane 9 esenciálnych aminokyselín, čím sa stáva kompletným proteínom. Je zdrojom rôznych esenciálnych tukov vrátane zriedkavých omega 3 a omega 6 nazývaných GLA (kyselina gama-linoleová).
Chuť: ako lieskový orech
Použitie: do šalátov, raňajkových zmesí, do omáčok, na výrobu mlieka, do nátierok, do ovsených vločiek a jogurtov
Ako si vyrobiť kanabisový sirup?
Vladimír Vytásek: Jarní bylinky pro zdraví a imunitu
Strava založená především na vláknině (denně by přitom měli zkonzumovat 30 až 38 gramů vlákniny, což odpovídá 2,5 šálkům zeleniny a 2 šálkům ovoce), tucích (např. tzv. omega-3 mastné kyseliny) a proteinech (pomáhají k větší síle a rychlejšímu metabolismu) je způsob, jak se dlouhodobě udržet v dobré kondici a plné síle.
Chcete se bylinkám věnovat po celý rok? Rádi byste se naučili bylinky poznávat a zpracovávat?
Koření zvýrazňuje pokrmy a současné může být prospěšné i pro naše tělo.
Přírodní antibiotika. Jedna z největších výzev, kterým čelí současná medicína, je zvyšující se odolnost baktérií na farmaceutická antibiotika. Situace je již tak vážná, že ani nová speciální antibiotika na některé patogenní baktérie nejsou účinná. více
Je to velmi jednoduchý prostředek k posílení imunity. Může si jej vyrobit kdokoliv. Když byly moje děti malé, chtěla jsem jim posílit imunitu. Tablety s hlívou ústřičnou mi tehdy připadaly velmi drahé a rodičovský příspěvek na mateřské dovolené moc malý. Přemýšlela jsem, jak to udělat. Vymyslela jsem jednoduchý způsob. Prostě jsem v obchodě...
Selen je stopový prvek, který si tělo neumí vytvořit - minerál pro dobrou náladu, zesiluje účinek vitaminu A, vitaminu C a E. Selen je důležitým prvkem podílející se na stimulaci protilátek, které vyhledávají a ničí virové, bakteriální a houbové infekce v těle. V souvislosti s příchodem jara se mluví zejména o depresích, velkém úklidu a chřipce.,...