Arašídy, Burské oříšky

Arašídy (lidově buráky, podzemnice olejná) jsou plody (lusky) podzemnice olejné (Arachis apogea), nejedná se vlastně o ořechy, ale je to luštěnina. Arašídy obsahují vitamíny A, D, E, B1, B2, B3, B5, B6 a B9, PP, E, biotin, B1, B2, B9 (kyselinu listovou) a polynenasycené kyseliny, minerály (draslík, fosfor, vápník, železo, hořčík, zinek, měď), proteiny, resveratrol a koenzym Q10.

  • arašídová másla
  • burské oříšky - arašídy

Arašídy, složení, účinky, použití:

  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li) a nemohou vzbudit dojem zdravotního nebo léčebného účinku bylin či výrobku
  • brainfood - podporuje nervovou soustavu (zlepšují paměť a koncentraci)
  • zdroj energie, tuků, bílkovin a vlákniny
  • zdroj lipidů, proteinů a sacharidů
  • působí proti stárnutí buněk
  • arašídy mají nízký glykemický index 14, což pomáhá předcházet výkyvům hladiny cukru v krvi, což zase snižuje potřebu inzulinu 
  • zdroj protioxidantů, resveratrolu a koenzymu Q10, které zpomalují buněčné stárnutí a mají pozitivní vliv na srdce. Může za to především koenzym Q10 a resveratrol.
  • podporují trávení
  • zdroj proteinů, podporují růst svalů a urychlují metabolismus
  • dobře zasytí, jezte pouze v omezeném množství, protože mohou nadýmat.
  • působí jako prevence proti kardiovaskulárním onemocněním, díky účinku snižování triglyceridů se dá předejít kardiovaskulárním problémům.
  • vhodné nejen pro těhotné ženy, jelikož obsahují kyselinu listovou a další minerály, jako například železo, vápník, hořčík a další.
  • patří mezi alergeny
  • vlastně se nejedená o ořechy, ale o luštěninu
  • vysoké množství tuků, ale o to méně sacharidů 
  • arašídy mohou pomoci udržet hladinu cukru v krvi stabilizovanou přes noc, což je věc, se kterou má problém mnoho diabetiků 
  • více
  • https://pikant.cz/jidlo/678-konzumace-arasidu-pred-spanim-pomaha-predejit-cukrovce-a-srdecnim-problemum-za-vse-muze-zazracny-resveratrol.html?

Kontraindikace: Nadměrná konzumace může vést k nadváze a obezitě, nedoporučují se při dně, osteoartróze a artritidě.

  • pouze v omezeném množství, protože mohou nadýmat.  
  • pro někoho také mohou být silným alergenem.

Skladování: Jako ořechy, na temném a suchém místě do teploty 20 °C.

Nedávný výzkum také podporuje dřívější studii z roku 2002, která se konkrétně zabývala přínosy arašídového másla pro odvrácení cukrovky u žen. Po pozorování více než 80 000 dospělých žen po dobu 16 let zjistili, že konzumace arašídového másla pětkrát týdně snížila riziko vzniku cukrovky druhého typu o 21 procent.

https://www.cdc.gov/diabetes/basics/quick-facts.html

Nejnovější články na našem blogu

Přečtěte si, co je nového

Strava založená především na vláknině (denně by přitom měli zkonzumovat 30 až 38 gramů vlákniny, což odpovídá 2,5 šálkům zeleniny a 2 šálkům ovoce), tucích (např. tzv. omega-3 mastné kyseliny) a proteinech (pomáhají k větší síle a rychlejšímu metabolismu) je způsob, jak se dlouhodobě udržet v dobré kondici a plné síle.

Přírodní antibiotika. Jedna z největších výzev, kterým čelí současná medicína, je zvyšující se odolnost baktérií na farmaceutická antibiotika. Situace je již tak vážná, že ani nová speciální antibiotika na některé patogenní baktérie nejsou účinná. více

Je to velmi jednoduchý prostředek k posílení imunity. Může si jej vyrobit kdokoliv. Když byly moje děti malé, chtěla jsem jim posílit imunitu. Tablety s hlívou ústřičnou mi tehdy připadaly velmi drahé a rodičovský příspěvek na mateřské dovolené moc malý. Přemýšlela jsem, jak to udělat. Vymyslela jsem jednoduchý způsob. Prostě jsem v obchodě...

Selen je stopový prvek, který si tělo neumí vytvořit - minerál pro dobrou náladu, zesiluje účinek vitaminu A, vitaminu C a E. Selen je důležitým prvkem podílející se na stimulaci protilátek, které vyhledávají a ničí virové, bakteriální a houbové infekce v těle. V souvislosti s příchodem jara se mluví zejména o depresích, velkém úklidu a chřipce.,...

Jak si dezinfekční gel vyrobit svépomocí jednoduše doma. Pro výrobu domácího dezinfekčního gelu podle návodu WHO si připravte čistou litrovou lahev, glycerin (známý též jako glycerol), peroxid vodíku o síle 3 % a litr čistého alkoholu (ideálně 96% etanol nebo 99,8% izopropylalkohol). Dále budete potřebovat ještě jednu nebo dvě injekční stříkačky a ...

Místo různých medikamentů je možná lepší se vrátit k tradici našich babiček a používat bylinky. Bylinky také pomáhají proti zánětů a brání vitalitě.

Imunita v imunologii označuje schopnost organismu bránit se proti antigenům pocházejícím jak z vnějšího prostředí, tak z prostředí z pohledu organismu vnitřního. Jestliže ale imunitní systém nefunguje správně, způsobuje problémy. Třeba alergie (přehnaná reakce na antigen, na který většina lidí nereaguje vůbec). Chyby imunitního systému (zánět...

Podle doporučovaných pravidel bychom měli pít 8 sklenic vody (H2O) denně (někteří odborníci doporučují ještě více), někdy se to pro nás může zdát nesplnitelné. Dobrou zprávou je, že až 20% denního příjmu vody můžeme získat z ovoce a zeleniny. Dostatek vody je důležitý zejména v létě...Níže uvádíme několik doporučení na potraviny, které v sobě...

Na podpoře imunitního systému je potřeba pracovat celý rok, nejen na podzim a v zimě. Běžným příjmem vitamínu C (Kyselina L-askorbová) z potravy má organismu někdy omezenou schopnost vstřebat celou dávku přes střevní stěnu. V době chřipek je nutností denní příjem vitaminu C cca 2-3 gramy, jinak stačí cca 0,3 - 1 gram. Vitamin C je citlivý na...

Superpotraviny jsou plné protioxidantů, ale i oxidační stres, který je způsoben znečištěným prostředím, slunečním zářením, stresem, nesprávným životním stylem, kouřením, konzumací alkoholu, nevhodnou stravou, vysokou spotřebou léčiv, záněty, bakteriální, houbovou i virovou infekcí, nedostatek aktivního pohybu, nebo naopak namáhavou pohybovou...